Последние комментарии

  • Алексей Ляпс8 декабря, 12:46
    интересно, сколько стоит Москва 5, 1956 годаИгрушки с антресолей ушли "на ура")
  • Вадим Дайнека7 декабря, 0:53
    Автор статьи низкий засранец. Я бы его расстрелялЧто бы было, если бы в 1953 году к власти в СССР пришёл Берия?
  • Александр Удальцов6 декабря, 19:14
    *Что бы было, если бы в 1953 году к власти в СССР пришёл Берия?

Ледяная жила

Как люди жили до появления электричества мы себе представляем – лучина, факелы, свечи, керосиновые лампы, наконец, приходили на помощь. А как же на рубеже 19-20 веков обходились без холодильников и морозильных камер, как добывали лед? Архивные кадры и воспоминания очевидцев дают ответы на эти вопросы.

«В одном пиджаке, без шапки, вскакивает на лед отец, ходит по острым глыбам, стараясь удержаться: машет смешно руками. Расставил ноги, выпятил грудь и смотрит зачем-то в небо. Должно быть, он рад весне. Смеется что-то, шутит с Василь-Василичем, и вдруг — толкает. Василь-Василич летит со льда и падает на корзину снега, которую везут из сада. На крышах все весело гогочут, играют новенькими лопатами, летит и пушится снег, залепляет Василь-Василича», — так представлена работа по заготовке льда в книге Ивана Шмелева «Лето Господне».

 

Краснопресненские пруды, Москва. <br>
Краснопресненские пруды, Москва. Источник: usolt.livejournal.com

В книге «Из жизни Петербурга 1890−1910-х годов» Д. Засосов и В. Пызин подробно описывают процесс заготовки льда: «Лед нарезался большими параллелепипедами, называемыми «кабанами». Сначала вырезались длинные полосы льда продольными пилами с гирями под водой. <…> Затем от них пешнями откалывались «кабаны»».

 

Петербург, 1890−1910.  <div class="b-article__img"> <div class="b-article__img-caption"> <br> </div> </div>
Петербург, 1890−1910. Источник: engineering-ru.livejournal.com
 
Добыча льда у Литейного моста, 1891−1900. <br>
Добыча льда у Литейного моста, 1891−1900. Источник: yandex.ru

«Чтобы вытащить «кабан» из воды, лошадь с санями пятили к майне, дровни с удлиненными задними копыльями спускались в воду и подводились под «кабан». Лошади вытаскивали сани с «кабаном», зацепленным за задние копылья. «Кабаны» ставились на лед на попа. Они красиво искрились и переливались на весеннем солнце всеми цветами радуги», — продолжают авторы книги.

 

Похитонов И. П. Заготовка льда, 1900.
Похитонов И. П. Заготовка льда, 1900. Источник: usolt.livejournal.com

 

 

В темное время суток полученную прорубь огораживали, «вокруг майны зажигались фонари, чтобы предупреждать неосторожных пешеходов и возчиков». Работа по заготовке льда хорошо оплачивалась, поэтому желающих ее выполнять было предостаточно, несмотря на сложность и опасность.

 

Айвазовский. Ледорубы на Неве, 1877.
Айвазовский. Ледорубы на Неве, 1877. Источник: pavlishak.ru

 

Торговля льдом и снегом на рубеже 19−20 веков была весьма востребованным делом. Нева и Москва-река были не единственными ресурсами для заготовки «холода» на будущее лето. Для богатых клиентов лед привозили из других стран, например, Норвегии или Швейцарии. Одним из главных «ледовых» предпринимателей был купец Аникий Сысоев.

 

Загрузка льда, Норвегия, конец 19 века.
Загрузка льда, Норвегия, конец 19 века. Источник: en.wikipedia.org

Добыча и продажа льда была необходима во всем мире. В Америке было налажено быстроразвивающееся массовое производство.

 

Заготовка льда под Нью-Йорком.
Заготовка льда под Нью-Йорком. Источник: usolt.livejournal.com

 

 

Доставка льда в Первую мировую войну.
Доставка льда в Первую мировую войну. Источник: en.wikipedia.org
Источник ➝