оксана чернышева предлагает Вам запомнить сайт «Обратно в СССР. Вспоминая наше советское прошлое»
Вы хотите запомнить сайт «Обратно в СССР. Вспоминая наше советское прошлое»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
НОВЫЕ ТЕМЫ
Иллюстрации Зои Черкасской-Ннади о повседневной жизни на закате СССР
22 июн, 16:28
-2 2
Союз безбожников» достиг положительных результатов
22 июн, 13:21
+1 0
Один из Ильичевской гвардии
22 июн, 13:20
+4 0
Эта война навязана кликой кровожадных фашистских правителей
22 июн, 13:19
+4 2
Дело братьев Старостиных
22 июн, 13:18
-1 3
Оверкиль
20 июн, 16:46
0 20

Из чего гнали самогон в СССР

развернуть

Из чего гнали самогон в СССР

Власти СССР долгие годы упорно боролись с самогоноварением, но искоренить это явление так и не смогли. Многие жители сел и городов готовили алкогольную продукцию в домашних условиях, как для личного использования, так и на продажу. Самогонщиков клеймили позором, высмеивали в кино и на страницах газет, но спрос на дешевые и крепкие спиртные напитки оставался высоким. Для их изготовления применялось разное сырье, в основном самое доступное. Так из чего же гнали самогон советские граждане?


Древесные опилки


В песне «Милицейский протокол» знаменитого советского поэта, актера и автора-исполнителя Владимира Высоцкого (1938-1980 гг.) есть такие слова: «И если б водку гнать не из опилок, То что б нам было с пяти бутылок?»
Разумеется, слухи о производстве алкоголя из древесной стружки возникли не на пустом месте. Вероятно, автор песни намекает на тот факт, что любители выпивки времен СССР приобретали и «левую» продукцию. Тем более что самогонщики к тому времени уже хорошо освоили технологию производства спиртных напитков из опилок, а также из других отходов деревообрабатывающей промышленности. Безусловным плюсом такого сырья являлась его доступность. Древесную стружку можно было взять бесплатно и в любом объёме практически на любом производстве. Горы опилок валялись рядом со стройками и другими объектами народного хозяйства. Но были и свои минусы. И главный из них — низкое качество такого алкоголя.
Самогон из опилок получить довольно просто, но пить его без тщательной очистки опасно для здоровья: можно ослепнуть, остаться инвалидом или даже умереть, если не знать меры. Обычно процесс очищения этого низкокачественного, дешевого пойла состоял из двух этапов. Сначала мутную жидкость фильтровали через активированный уголь, затем в нее добавляли марганцовку и ждали несколько часов, пока вредные вещества не осядут на дно в результате химической реакции.


Коровий навоз


Расхожую фразу о том, что самогон можно приготовить из чего угодно, подтверждает тот факт, что в советскую эпоху отдельные предприимчивые дельцы гнали свою продукцию из навоза. В общем, если отбросить брезгливость, любое дерьмо (в прямом смысле этого слова) может стать сырьем для производства спиртосодержащих напитков. Но в основном самогонщики использовали «коровьи лепешки», поскольку они были наиболее доступны и, разумеется, бесплатны. Хоть грузовиками вывози с фермы.
Обычно для ускорения процесса брожения в навоз добавляли дрожжи. А после того как вся эта жижа перебродит, ее начинали перегонять. Главной проблемой такого напитка был характерный неприятный запах. Но опытные специалисты по самогоноварению знали, как избавить свою продукцию от зловония.
На Крайнем Севере вместо коровьего использовали олений навоз. Все зависело от того, каких животных разводят в том или ином регионе.
Конечно, мало кто станет гнать такое пойло для личного пользования, а вот на продажу: почему бы и нет? Дело выгодное, а деньги не пахнут.


Куриный помет


Производство самогона из куриного помета тоже не было редкостью. Интересно, что многие специалисты использовали помет не столько как сырье, сколько как средство очистки будущего напитка. Проще говоря, они настаивали на нем самогон.
Такой алкоголь пили сами и угощали дорогих гостей. Производители уверяли, что благодаря абсорбции получается чистейший продукт, освобожденный от всех вредных примесей и сивушных масел. А что пахнет не очень, так это же не духи. Поэтому советские граждане зажимали носы и залпом глотали такой самогон. Как правило, он был настолько крепким, что 100 граммов без закуски могли буквально «вырубить» взрослого мужчину на несколько часов.


Камыш


Еще одно доступное сырье, найти которое не составляет труда — это камыш. Он растет по берегам чуть ли не всех озер, рек и ручейков нашей страны. Для изготовления самогона в советское время преимущественно брали корни этого растения. Собирали камыш обычно весной и осенью, когда в 100 граммах растения содержатся около 40 граммов сахара и до 32 граммов крахмала.


Корневища трав


Находчивые и любознательные самогонщики в поисках бесплатного сырья для своей продукции собирали растения, в корневищах которых содержалось много питательных веществ, преимущественно сахар и крахмал. Наибольшей популярностью у специалистов кустарного производства советских времен пользовались корни лопуха войлочного (народное название — репейник), сусака зонтичного и болотного рогоза, а также клубни лесного стрелолиста. Один недостаток у этого сырья — сезонность.

Мох ягель


Согласно исследованиям химиков, в 100 граммах ягеля, которым жители Крайнего Севера кормят своих оленей, находятся почти 45 граммов крахмала — очень высокий показатель. Поэтому мох являлся еще одним видом сырья для самогоноварения в эпоху СССР. В северных широтах нашей страны ягеля предостаточно. Кроме того, мох можно собирать практически круглый год. Его также часто применяли для очищения продукции, поскольку ягель является прекрасным средством для абсорбции вредных веществ, содержащихся в браге.


Карамельки и ириски


Слипшийся комок просроченных конфет тоже мог служить сырьем для самогона. Иногда в советских магазинах списывали такой неликвидный товар, но эти карамельки и ириски никто не выбрасывал. Из них получался напиток с оригинальным вкусом и запахом. Благодаря высокому содержанию сахара конфеты давали неплохой результат. Из одного килограмма карамели можно изготовить более литра крепкого самогона. Достаточно лишь добавить дрожжей и воды. Процесс брожения занимает около недели. Вкус такого напитка напрямую зависит от начинки конфет. Но есть и свой минус. В данном виде самогона так много сахара, что он вреден для здоровья.
Жители СССР обладали безграничной фантазией и предприимчивостью, они буквально из ничего могли изготовить алкоголь, который употребляли сами и которым угощали друзей и родственников, продавая излишки соседям. Некоторые люди превращали самогоноварение из домашнего хобби в подпольный бизнес, рискуя репутацией и свободой. Стоит ли удивляться, что сырьем для их продукции могло послужить все, что угодно. Желуди, каштаны, арбузы, помидоры, гречневая каша, березовый сок, варенье — это далеко не полный перечень продуктов, которые умельцы превращали в спиртные напитки.

Источник: news.rambler.ru

Ключевые слова: Конфеты
Опубликовано 10.02.2018 в 11:08

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Олег Хоруженко
Олег Хоруженко 10 февраля, в 17:57 Чушь какая-то. С бодуна написано? Текст скрыт развернуть
4
Юрий Иванович
Юрий Иванович 10 февраля, в 18:26 Если задаться целью уничтожить страну, надо научить жителей гнать самогон. Текст скрыт развернуть
0
Взгляд с другого ракурса
Взгляд с другого ракурса Юрий Иванович 11 февраля, в 23:00 Так и вышло. Никто насильно не заставлял гнать самогон - люди сами стремились, несмотря на уголовное наказание. Одни гнали, другие пили. И эту ораву хотели протащить в светлое будущее - камунизьм? Ха-ха! Никто не хотел. Верхушка себе камунизьм построила, а остальным баранам лапшу на уши вешала. Текст скрыт развернуть
-1
Владимир Eвтеев
Владимир Eвтеев Взгляд с другого ракурса 12 февраля, в 07:11 Опять быдло из помойки вылезло. Ныряй обратно, мразь!
Текст скрыт развернуть
0
Evgeny Kopyshev
Evgeny Kopyshev 10 февраля, в 18:43 Вранье. Текст скрыт развернуть
3
Николай Смирнов
Николай Смирнов 10 февраля, в 19:23 Сексуальные фантазии автора. Самогон гнали из сахара, зерна, свёклы и  практически всё.
Сахарный тростник у нас не растёт и автоклав для гидролиза целлюлозы и клетчатки в квартиру не втиснешь.
Текст скрыт развернуть
5
Инна Семеновна Воронова
Инна Семеновна Воронова Николай Смирнов 10 февраля, в 21:24 Ну, уж дома все гнали их зерна, свеклы и сахара, чего глупости говорить...Брагу делали из ягод. Текст скрыт развернуть
0
Николай Смирнов
Николай Смирнов Инна Семеновна Воронова 11 февраля, в 07:22 Без сахара из ягод брага не получится, а самогон тем более, нет в России таких ягод, в которых сахара как в винограде. Да и винограда на 1 л самогона требуется огромное количество. Текст скрыт развернуть
1
Людмила Федорова
Людмила Федорова 10 февраля, в 21:28 Ну и чушь! В СССР самогон гнали из тех же ингредиентов,что и сейчас! И закуска была замечательная, без ГМО!У автора больное воображение! Текст скрыт развернуть
4
виктор чепрасов
виктор чепрасов Людмила Федорова 11 февраля, в 13:46 Ай красота! Текст скрыт развернуть
0
Вирсавия !!!!!
Вирсавия !!!!! 11 февраля, в 02:18 Афффтар видимо  сам пил самогон из всего этого дерьма. Текст скрыт развернуть
2
Алексей Белов
Алексей Белов 11 февраля, в 03:26 фантазер Текст скрыт развернуть
1
avershin1947@mail.ru Авершин
avershin1947@mail.ru Авершин 11 февраля, в 11:08 Из опилок получается метил. Вот сейчас некоторые и гонят из опилок и заправляют авто. Текст скрыт развернуть
0
Владимир Eвтеев
Владимир Eвтеев avershin1947@mail.ru Авершин 12 февраля, в 07:09 Из опилок  спирт с большим содержанием метанола  получить можно лишь на заводе, а не в бытовых условиях.
Текст скрыт развернуть
0
Владимир Eвтеев
Владимир Eвтеев 12 февраля, в 07:08 автор подонок и лжец. Самогон всегда гонят из браги, а вот брагу получали  из многих органических продуктов  - ягод, свеклы, картошки, гороха, но только не из опилок  или навоза.
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 15
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Иллюстрации Зои Черкасской-Н…

Иллюстрации Зои Черкасской-Ннади о повседневной жизни на закате СССР

22 июн, 16:28
-2 2
Союз безбожников» достиг пол…

Союз безбожников» достиг положительных результатов

22 июн, 13:21
+1 0
Один из Ильичевской гвардии

Один из Ильичевской гвардии

22 июн, 13:20
+4 0
Эта война навязана кликой кр…

Эта война навязана кликой кровожадных фашистских правителей

22 июн, 13:19
+4 2
Дело братьев Старостиных

Дело братьев Старостиных

22 июн, 13:18
-1 3
Оверкиль

Оверкиль

20 июн, 16:46
0 20
Почему современные коммунист…

Почему современные коммунисты не являются значимой политической силой

20 июн, 16:45
+2 18
Курган победы

Курган победы

20 июн, 16:44
0 0
Невозвращенцы»: бежали и «вы…

Невозвращенцы»: бежали и «выступали с клеветой на советский строй

20 июн, 14:25
0 5
Преступления с наказаниями и без

Преступления с наказаниями и без

20 июн, 14:22
0 0
Привычки из СССР, что выдают…

Привычки из СССР, что выдают в вас нищего

19 июн, 17:25
-19 42
Понятие Советский Шерлок Хол…

Понятие Советский Шерлок Холмс может показаться неправдоподобным

19 июн, 17:23
+1 0
Футбольный матч на руинах Ст…

Футбольный матч на руинах Сталинграда: как город возвращался к мирной жизни

19 июн, 08:01
+3 0
Опасные и не очень развлечен…

Опасные и не очень развлечения из нашего детства

18 июн, 12:56
+1 2
Миф о зарплате в СССР в 120 рублей

Миф о зарплате в СССР в 120 рублей

18 июн, 12:49
+7 18
Советская карикатура

Советская карикатура

18 июн, 12:48
+2 0
Принцессы, королевы и просто…

Принцессы, королевы и просто красавицы из советских фильмов-сказок

18 июн, 12:47
+6 0
Когда радио в СССР было под запретом

Когда радио в СССР было под запретом

18 июн, 12:46
-1 4
Почему актеры отказывались о…

Почему актеры отказывались от ролей, и о чем была песня «Уно моменто»

18 июн, 12:43
+3 1
В решении заложены возможнос…

В решении заложены возможности для добрососедских отношений

17 июн, 17:13
0 0
Читать
ПОПУЛЯРНОЕ
Забавный случай с советскими школьницами в США

Забавный случай с советскими школьницами в США

В горбачевские годы появилось новое поветрие - школьные обмены. В горбачевские годы появилось новое поветрие - школьные о

2 фев, 13:38
+128 14
Голод в СССР в 30-е годы был организован США

Голод в СССР в 30-е годы был организован США

1 Рассмотрим хронологию событий. 1929 год, в России только что кончилась гражданская война, начинается первая пятилетка (то есть восст

2 ноя 17, 10:28
+114 41
Почему против Сталина одни евреи? Письмо Соловьёву

Почему против Сталина одни евреи? Письмо Соловьёву

Почему правда должна быть только еврейской, но не русской? Почему небольшая часть населения России диктует свою волю огромной стране? Ася Николаева: О

5 фев, 09:14
+90 270

Последние комментарии

Взгляд с другого ракурса
Владимир Eвтеев
Николай Смирнов
Не было никакого засекреченного дела, статейка враньё.
Николай Смирнов Дело братьев Старостиных
СПОРНЫЕ ТЕМЫ
Горбачев признался зачем он развалил СССР

Горбачев признался зачем он развалил СССР

Экс-президент СССР Михаил Горбачев признался, что не снимает с себя долю ответственности за распад СССР. «Реформировать, обновить Союз было необходимо и

5 фев, 08:58
-513 186
Неприятные факты о Сталинградской битве

Неприятные факты о Сталинградской битве

Которую отмечали вчера. С перестройки началась волна спекуляций на тему Великой Отечественной войны. Начали выискивать и вытаскивать на белый свет всякое грязное

3 фев, 13:22
-220 242
Эстрадная тухлятина

Эстрадная тухлятина

Советская эстрада. Что могло быть хуже? В то время для мы просто не могли представить большей экзекуции, чем просмотр подобных программ. Сегодня принято но

19 дек 17, 10:01
-67 57
10 известных советских актри…

10 известных советских актрис, чья карьера не сложилась...

6 апр, 15:00
+5 3
10 иронических фактов о наше…

10 иронических фактов о нашем недавнем прошлом

5 май, 08:01
-1 0
10 лучших советских фильмов …

10 лучших советских фильмов о спорте и спортсменах

11 янв, 11:07
+3 0
10 марта 1964 года советским…

10 марта 1964 года советскими истребителями МиГ-19 в районе Магдебурга сбит самолет ВВС США

20 мар, 17:09
+2 1

Поиск по блогу

Немцы о наших дедах...

Немцы о наших дедах...

5 май 16, 20:39
+351 48
Фото политиков в молодости, …

Фото политиков в молодости, которые вы не видели

25 дек 16, 15:23
+302 38
Ну Погоди!!! Стекольный Заво…

Ну Погоди!!! Стекольный Завод. Серия не вышедшая на экраны СССР (1969)

27 июл 16, 11:17
+242 12
Что можно было купить на сов…

Что можно было купить на советские деньги

25 ноя 11, 18:33
+184 407
Душевные фото из СССР!))

Душевные фото из СССР!))

27 апр 16, 19:54
+171 240
Советская зарплата 1985 года сегодня

Советская зарплата 1985 года сегодня

23 окт 16, 16:27
+159 262
Вы просто совсем не знаете русских

Вы просто совсем не знаете русских

21 авг 16, 20:32
+147 14
14 лет на гербе СССР была ош…

14 лет на гербе СССР была ошибка, которую никто не замечал

12 июл 17, 14:31
+133 165
Забавный случай с советскими…

Забавный случай с советскими школьницами в США

2 фев, 13:38
+128 14
Сотни американских шпионов в…

Сотни американских шпионов в период холодной войны были пойманы в СССР по глупейшей причине

3 авг 16, 21:56
+124 65
От героев былых времен...

От героев былых времен...

23 июн 16, 08:50
+122 11
В память об СССР!

В память об СССР!

26 ноя 11, 22:01
+121 90
Голод в СССР в 30-е годы был…

Голод в СССР в 30-е годы был организован США

2 ноя 17, 10:28
+114 41
Путешествие во времени

Путешествие во времени

2 мар 12, 14:07
+112 119
Такого детства больше нет

Такого детства больше нет

24 фев 12, 18:38
+107 75
Что на самом деле означает «…

Что на самом деле означает «герб Украины»

29 сен 16, 17:02
+103 53
Актеры-фронтовики. Чтобы помнили

Актеры-фронтовики. Чтобы помнили

13 янв 12, 23:09
+93 34
Почему против Сталина одни е…

Почему против Сталина одни евреи? Письмо Соловьёву

5 фев, 09:14
+90 270
Женщины на войне: правда, о …

Женщины на войне: правда, о которой не принято говорить

25 апр 16, 21:08
+87 28